5 Ekim 2010

Burçak Sevdası


Çaya bandırarak yenebilecek pek çok bisküvi vardır. Bu kulvarın şampiyonu marka gözetmeksizin “Petit Beurre” olarak zihinlerimize işlenip, “pötibör” olarak dilimizde yer edinen bisküvi çeşididir. Ancak neskafeye bandırarak yenebilecek pek fazla bisküvi çeşidi yoktur. Onca denememin ardından bütün bisküvilere fark atarak birinci sıraya oturan ve neskafeyle en fazla uyum sağlayan bisküvi Eti Burçak oldu. Kısa sürede kahveyi emerek, bardakla ağız arasındaki mesafeyi bardağın içine ya da üstüme düşmeden katedebilen yegane bisküvi Eti Burçak. Kahveyi emdiği o kısacık zaman diliminde öyle lezzetli bir hal alıyor ki paketin sonuna geliveriyor insan.